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【供应】 如何管理食堂就餐
发布日期: 2011/7/9
有 效 期: 三个月
详细说明: 1、员工凭公司统一派发的饭卡排队按序打饭,由食堂工作人员统一划卡;各员工对饭卡必须妥善保管,无卡者食堂工作人员有权不供应饭菜。
    2、每位员工应培养勤俭节约习惯,文明用餐。按自己的需求适量打饭,不能铺张浪费;不得在食堂大声喧哗、敲打盆碗,以免影响他人就餐或休息。不准将脚架在凳子或桌子上、不准随地吐痰、不准往地下倒水,保持餐厅环境卫生。
    3、注意食堂卫生。在饭堂内就餐的人员,不得把吃剩的饭菜、残物等堆放在餐桌上,必须做到人走桌清,不得倒在地板及留在桌面上。食堂工作人员做好监督。同时,各员工必须将吃剩的饭菜残渣倒入指定的潲水桶内,违反规定又不服从食堂工作人员劝阻的,处罚当事人10元/次。
    4、节约用水,每位就餐人员清洗餐具完毕立即关闭水龙头,出现长流水罚款10元/次。
    5、员工原则上必须按规定时间到食堂就餐;否则,食堂有权拒绝供应(特殊情况应提前通知人力资源部安排)。
    6、未经同意,不准带外来人员进入本食堂用餐。以上规定,饭堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守,对他人也对自己的健康负责,共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。